Pepper Lunch steak in Songdo_ 송도 페퍼런치 스테이크

 Because Songdo is a new city, there are many trendy restaurants that have new menus rather than traditional restaurants.

As young people and foreigners live a lot, their taste is young too, and traditional restaurant also seem to have a lot of foods that are modified slightly to meet global taste.

 The name of restaurant that I visited this time is Pepper Lunch Steak. It is a chain store with a headquarters in Japan. It is a characteristic of this house that steak is offered at a low price, and it has reduced the labor cost by ordering and eating like fast food.

송도는 신도시답게 전통있는 맛집보다는 새롭게 선보이는 트렌디한 음식점들이 주를 이룬다. 

젊은 사람들과 외국인들도 많이 살기에 취향도 젊은 편이고 전통음식들도 global한 입맛에 맛게 약간 변형한 음식들이 많이 보이는 것 같다.

이번에 방문한 음식점은 페퍼런치 스테이크란 곳으로 일본에 본사를 둔 체인점이다. 스테이크를 저렴한 가격에 제공하는 것이 이 집의 특징인데 페스트푸드와 같이 주문, 음식을 가져다 먹는 시스템으로 인건비를 절감하였다.

It is located on the first floor of Onesta building in Songdo. The parking fee is free.

송도의 오네스타 건물 1층에 있는데 지하주차장에 주차한 뒤 올라가면 된다. 주차비는 무료이다.

Address : Incheon, Yeonsu-gu, Songdo-dong, Songdo Gukje-daero, 157 1st floor of Honestar

  

 If you go to the first floor, you can see the sign like the picture below. It is in a position that can be easily found.

 1층에 가면 아래 사진과 같은 간판이 보인다. 나름 쉽게 찾을 수 있는 위치에 있다.

 

 There is quite a lot of space in the store. Unlike other steak houses, the place is like a fast food restaurant. Perhaps it is a strategy to increase table turnover by using slightly inconvenient furniture.

 매장내에 들어가면 꽤 넓은 자리가 있다. 다른 스테이크 집들과 다른 점은 앉는 자리가 페스트 푸드점 같다는 것. 아마도 딱딱한 인테리어를 사용해서 테이블 회전율을 높이려는 전략이 아닐까 싶다.

 On one side of the store is a refrigerator that matures the meat. It seems to be put in the hall to show customers deliberately. I am not an expert on meat, so I cannot tell if it is good quality just looking at the meat in the refrigerator. However, I feel confident of the store about the meat quality.

 매장 한 쪽에는 고기를 숙성시키는 냉장고가 있다. 고객들이 일부러 보도록 홀에 둔 것으로 보인다. 고기에 대해 전문가는 아니라 냉장고 안의 고기만 보고는 질이 좋은 것인지 알 수 없다. 그러나 매장의 고기 품질에 대하 자신감은 느낄 수 있을 것 같다. 

You have to place an order at the counter by yourself and take it to your table when food is prepared. I selected 300g of Beef Pepper Rice Special and Chuck Irol Steak.

I chose the most representative and inexpensive menu because this restaurant is a good for cost-effectiveness.

 이곳은 주문을 카운터에 가서 해야 하며 음식이 나오면 가져다 먹어야 한다. 비프 페퍼라이스 스페셜과 척 아이롤 스테이크 300g을 골랐다.

가성비 좋은 맛집이라 하기에 가장 대표적이고 저렴한 메뉴를 골라 보았다.

 Finally, the food came to table. All food is served on a heated plate, so be sure to cook it as soon as you get it. If you leave it continually, you can only burn one side. Taste is good compared to cost as it is known. I cannot say that it is the best taste, but it is hard to eat such quality food at this price.

 Beef pepper rice seems to be fried seasoned rice with roasted meat, so the meat is soft and well chewed.

 Chuck Irol is a good taste of chewing thick meat with juicy taste. And food is served with sufficient quantity. you eat. It is such a restaurant that you should find when you want to eat delicious meat at an economical price. Self-ordering and serving is now also familiar, isn’t it?

드디어 음식이 나왔다. 모든 음식이 달궈진 철판에 올려져서 제공되므로 받자마자 잘 익혀서 먹어야 한다 그냥 놔두면 한쪽면만 탈 수 있으니 주의할 것. 맛은 말 그대로 가성비 좋은 음식들이다. 최고의 맛이라고는 할 수 없지만 이 가격에 이만한 품질의 음식을 먹기는 힘들 것 같다.

비프 페퍼라이스는 불고기를 후추 양념하여 밥에 볶은 것 같아 고기가 부드럽고 잘 씹힌다. 

 척 아이롤은 육즙도 적당이 배어나오고 두툼한 고기를 씹는 맛이 일품이다. 그리고 배가 부르다. 경제적인 가격으로 배부르게 맛있는 고기가 먹고 싶을 때 찾으면 좋을 그런 맛집이다. 셀프 주문과 서빙도 이제 익숙할 만 하지 않은가.