Nadulmok Mushroom & Braised Pollack Restaurant(Palgongsan Mountain, Daegu) _ 나들목 버섯 코다리(대구 팔공산)

 Daegu Palgongsan area is a little away from Daegu metropolitan city, so it is convenient to use restaurants in Palgongsan when you are looking for a place to eat during Palgongsan tour. It is a little far away from the city center, so there are not many kinds of food and many of them are the foods which we can see at tourist sites. I was staying in the Palgongsan area for the visit to Donghwasa, and I went to a restaurant called ‘Nadulmok Mushroom & Braised Pollack Restaurant' here for breakfast.

 대구 팔공산 지역은 대구광역시에서 좀 떨어진 곳에 있어서 팔공산 관광시 식사장소를 찾을 때 팔공산 내의 음식점을 이용하는 것이 여러모로 편리하다. 도심에서 좀 떨어진 곳이다 보니 관광지에서 볼 법한 음식들이 대부분이며 음식의 종류도 많지 않다. 필자는 동화사 방문을 위해 팔공산 지역에 머물게 되었으며 아침식사를 위해 이곳 저곳 알아보다가 이곳 '나들목 버섯 코다리'라는 음식점을 찾게 되었다.  

 Nadulmok Mushroom & Braised Pollack Restaurant is located near Palgong Mountain in Daegu and takes about 3 hours and 40 minutes by car from Seoul. It is near the Palgongsan cable car boarding area. When you drive by car, you can see places where restaurants and other facilities are gathered and it is the area where this restaurant is.

 나들목 버섯&코다리는 대구 팔공산 근처에 있으며 서울에서 승용차로 약 3시간 40분 정도 소요된다. 팔공산 케이블카 탑승장소 인근이며 차를 타고 달리다 보면 음식점을 비롯한 각종 시설들이 모여 있는 장소가 눈에  들어오게 되는데 바로 이 지역이다.

Address : 1183, Palgongsan-ro, Dong-gu, Daegu, Republic of Korea

 The restaurant is located on a big road and it will not be difficult to find. Please note that free car parking is available in the nearby car theaters.

 음식점이 큰 길가에 위치해서 찾기가 어렵지 않을 것이다. 인근 자동차 극장에 무료 주차가 가능하다고 하니 참고하시기 바란다.

 They have menu that could be seen at sightseeing spots in mountainous areas all over the country. Tofu, mushroom, Pajeon(Green Onion Pancake), Dongdongju(Rice Wine), Cheonggukjang(Fast-fermented bean paste) and so on. I skimmed and went straight to the restaurant. This is also where it was shown on TV.

 전국 여느 산악지역에 위치한 관광지에서 볼 수 있을 법한 메뉴를 취급하고 있었다. 두부, 버섯, 파전, 동동주, 청국장 등등. 대충 훑어보고 바로 음식점으로 들어갔다. 이곳도 TV에 방영된 곳이다.

 There are several tables with chairs in the restaurant hall

 음식점 안 홀에는 몇 개의 의자가 있는 테이블이 있으나 

 The guests seem usually sitting in the room with their shoes off, so the restaurant prepare a large room to eat.

 손님들은 주로 신발을 벗고 방안에 앉아서 식사를 하는 듯 넓은 방을 마련해 놓고 있었다.

 

 Most of the tables are sitting in the table style as below, so please refer to them when you consider this restaurant. I ordered Cheonggukjang as a simple breakfast. It is a traditional Korean food made by fermenting soybeans, but it has a unique smell due to the characteristics of fermented food, so it is true that Cheonggukjang is somewhat unfamiliar to foreigners. 

 It is this Cheonggukjang who was chosen by the foreigners as the 2^nd place among the bizarre Korean food. For reference, the 1^st place is called Soy sauced Marinated Crab... this make me laugh. I think the visual of this food is enough to panic the person who eats it firstly.

 테이블의 대부분이 아래와 같은 좌식이니 이용하실 때 참고하시기 바란다. 필자는 아침식사라 간단히 청국장을 주문했다. 청국장은 콩을 발효시켜 만든 한국 전통음식이나 발효음식 특성상 특유의 냄새가 나기 때문에 외국인들이 처음 시도하기에는 다소 무리가 있는 것이 사실이다. 

외국인이 뽑은 한국 엽기음식 2위에 당당히 이름을 올린 것도 바로 이 청국장이다. 참고로 1위는 간장게장이라고 하니 ㅎㅎ 웃음이 나온다. 처음 보는 비주얼이 먹는 사람을 충분히 당황 시킬 만 하다고 생각한다. 

 If you are foreigners and looking for this restaurant, and if you are new to Cheonggukjang, I recommend ordering different foods because there are many other foods. Please note that Cheonggukjang is one of the main menu of this restaurant and there is a smell of Cheonggukjang all over the restaurant.

 When ordering Cheonggukjang, the following food is served together and it is good for a healthy breakfast. A bowl of bibimbon containing various vegetables and a pot of chunggukjang. No more need to be said.

 혹시 외국인이 이 음식점을 찾는다면 청국장을 처음 접해보는 경우 다른 음식도 많이 있으니 다름 음식을 주문할 것을 추천한다. 청국장이 이 음식점의 메인 메뉴 중 하나라 음식점 전체에 은은한 청국장 향기가 배어 있음을 참고하시기 바란다. 

 청국장 주문 시 아래와 같이 음식이 제공되는데 건강한 아침식사로 제격이다. 각종 야채가 들어있는 비빔그릇과 청국장 한 뚝배기. 더 무슨 말이 필요할까.

 Put rice into rice bowl, and put Gochujang, Sesame oil and Cheonggukjang according to your taste and eat it after mixing, then a bowl of rice is disappeared instantly. Because it is made with soy, it is not heavy on the stomach, and enough for a good breakfast. There was nothing special compared to other similar restaurants, but the friendly attitude of the owner and the employees made the start of the day pleasant.

 공기밥을 비빔그릇에 넣고 고추장과 참기름 그리고 청국장을 기호에 맞게 올려서 비벼 먹으면 밥 한공기가 순식간에 없어진다. 콩으로 만든 음식이라 위에 부담도 없고 든든한 아침식사로 그만이다. 음식 맛이 다른 유사음식점에 비해 특별할 것은 없었으나 사장님과 종업원의 친절한 태도가 하루의 시작을 기분 좋게 해 주었다.